Resep Bakso Ayam Udang, Anak-anak Pasti suka Ada resep Bakso Udang dari racikan mba Afrida (Resepmenusehat.com) Simpel enak dan anak-anak pasti suka. Sebelum memulainya yuk siapkan bahan-bahan berikut. Bahan bakso : 1 kg dada ayam, ambil dagingnya saja tanpa kulit dan tulang 200 gr udang, buang kulit dan kepala 2 butir telur 4 sdm tepung tapioca ½ sdt merica bubuk Garam secukupnya 6 siung bawang putih di iris lalu sangrai, dan di uleg halus Cara membuat bakso : Cuci bersih ayam dan udang setelah itu ditiriskan, dan di blender, tetapi lebih baiknya ayam dipotong dulu sebelum di blender. Campur telur dan tepung tapioka, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan bawang putih lalu campur kan dengan daging yang sudah di haluskan. Aduk rata. Masak kuah sup nya hingga matang lalu dimatikan. Sebelum dibentuk bakso icip dahulu rasanya, kalau sudah pas baru bentuk adonan bulat-bulat dan dimasukan ke kuah sup baru dimasak kembali kuah baksonya. Sebelum di campur den...