Skip to main content

Kandungan Nutrisi Coklat

Blog Kesehatan | Cokelat, yah siapa yang tak kenal makanan yang satu ini, makanan yang dikenal lezat dan sangat menggoda untuk dinikmati ini adalah favorit banyak orang khususnya anak – anak dan para remaja. Tak henya lezat, ternyata cokelat juga sangat memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik bagi kesehatan tubuh. Cokelat murni ataupun biji kakao memiliki sejumlah nutrisi yang dapat berguna bagi kesehatan tubuh, antara lain sangat kaya antioksidan dan flavonoid yang mampu menurunkan tekanan darah yang tinggi menjadi normal, dan juga bisa membantu mengurangi pembekuan darah. Dengan demikian biji kakao ataupun cokelat murni dapat menurunkan resiko serangan jantung dan stroke.

Kandungan Nutrisi Cokelat
Kandungan Nutrisi Cokelat
Menurut para ilmuwan dari Italia, mengemil 20 gram dark chocolate setiap 3 hari sekali membawa kebaikan untuk sistem kardiovaskuler. Namun jika makan terlalu berlebihan, tidak akan berpengaruh lebih baik. Dosis terbaik memang hanya secuil cokelat dengan berat 20 gram per 3 hari sekali.

Kandungan Nutrisi Cokelat
Kandungan Nutrisi Cokelat
Berikut ini kandungan nutrisi yang terdapat pada cokelat  / kakao :

Gula . Biji kakao mengandung cukup banyak karbohidrat, tapi umumnya pati, serat tak larut dan larut, juga sangat sedikit gula sederhana. Biasanya gula ditambahkan ke dalam cokelat saat proses produksi di pabrik.

Lemak . biji kakao mengandung sekitar 50% lemak. Lemak kakao terdiri dari dua jenis asam lemak jenuh (palmitic acid dan stearic acid) dan satu asam lemak tak jenuh tunggal (oleic acid).

Vitamin . Biji kakao memiliki kandungan vitamin yang cukup, yaitu vitamin A, B1, B2, B3, C, E dan asam pantotenat.

Kafein . Biji kakao mengandung kafein dalam jumlah yang sangat rendah, jauh dibawah kafein yang ada pada kopi dan teh.

Antioksidan . Kakao mengandung polifenol seperti yang ada pada minuman anggur. Antioksidan bermanfaat untuk mnejaga kesehatan tubuh.

Mineral esensial . Kakao mengandung banyak mineral, termasuk magnesium, kalsium, zat besi, tembaga, potasoum, dan mangan.

Kalori . Cokelat, khususnya dark chocolate memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi karena memiliki kadar tinggi gula dan lemak.

Feniletilamin . Zat ini merupakan antidepresan yang ringan dan stimulan dengan kekuatan hampir sama dengan dopamin dan adrenalin yang diproduksi oleh tubuh.

Nah, itu tadi adalah beberapa kandungan yang dimiliki oleh cokelat, selain lezat ternyata juga nutrisinya cukup baik bagi kesehatan tubuh.

Semoga artikel ini dapat menjadi wawasan baru anda, terimakasih.
Labels:

Popular posts from this blog

Beberapa Kondisi Bintik Merah Pada Kulit Bayi

Kesehatan Bayi - Seperti diketahui, kulit bayi cenderung sensitif dibandingkan dengan kulit orang dewasa. Itu menyebabkan kulit mereka lebih mudah mengalami iritasi. Munculnya bintik merah pada kulit bayi bisa menjadi pertanda bahwa bayi punya kulit sensitif. Namun cara terbaik untuk mengetahui penyebab kondisi ini adalah dengan mendiagnosanya ke dokter. Berikut Beberapa Kondisi Bintik Merah Pada Kulit Bayi Biduran Biduran adalah sebuah kondisi pada kulit yang dipicu karena adanya reaksi alergi. Bahkan kulit dewasa saja bisa mengalami alergi. Hal ini bisa dipicu berbagai hal, termasuk makanan yang tidak cocok dengan tubuh, bersentuhan dengan hewan yang memiliki racun penyebab gatal. Kondisi ini perlu dikhawatirkan jika berlangsung cukup lama. Namun biasanya bintik merah yang muncul bisa perlahan menghilang asalkan dijauhkan dari alergen. Pada beberapa kasus, kondisi ini bisa berlanjut ke tahap yang lebih serius, diikuti dengan wajah yang membengkak serta rasa sesak nafas. Jika su...
Read more

10 Daftar Asuransi Kesehatan Terbaik di Indonesia

Blog Dokter - Asuransi kesehatan terbaik dinilai berdasarkan seberapa baik perusahaan asuransi tersebut bisa menanggung kesehatan para pelanggan. Para pelanggannya sebenarnya sedang menginvestasikan uangnya untuk hal-hal yang tak terduga menyangkut kesehatannya di masa depan. Jika ia tiba-tiba jatuh sakit dan membutuhkan biaya berobat serta perawatan yang besar di rumah sakit, maka perusahaan asuransi kesehatan itulah yang wajib menanggungnya. Orang tua yang peduli akan kesehatan si anak biasanya sudah sejak awal rumah tangga sudah menyiapkan asuransi kesehatan terbaik untuk keluarga . Diantara banyak perusahaan asuransi di Indonesia, baik dari dalam maupun luar negeri, mana yang saja yang terbaik?   Asuransi Kesehatan Terbaik di Indonesia   Berikut kami daftarkan 10 diantaraya berdasarkan penilaian Aelovebel di Majalah Investor. Tidak kami urutkan sebagai rangking, namun list secara umum. Inilah 10 Asuransi Terbaik di Indonesia 1. PT Prudential Life Assurance Asuransi kese...
Read more

Resep Sehat Bakso Ayam Udang , Menu sehat Keluarga

Resep Bakso Ayam Udang, Anak-anak Pasti suka Ada resep Bakso Udang dari racikan mba Afrida (Resepmenusehat.com) Simpel enak dan  anak-anak pasti suka. Sebelum memulainya yuk siapkan bahan-bahan berikut. Bahan bakso : 1 kg dada ayam, ambil dagingnya saja tanpa kulit dan tulang 200 gr udang, buang kulit dan kepala 2 butir telur 4 sdm tepung tapioca ½ sdt merica bubuk Garam secukupnya 6 siung bawang putih di iris lalu sangrai, dan di uleg halus Cara membuat bakso : Cuci bersih ayam dan udang setelah itu ditiriskan, dan di blender, tetapi lebih baiknya ayam dipotong dulu sebelum di blender. Campur telur dan tepung tapioka, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan bawang putih lalu campur kan dengan daging yang sudah di haluskan. Aduk rata. Masak kuah sup nya hingga matang lalu dimatikan. Sebelum dibentuk bakso icip dahulu rasanya, kalau sudah pas baru bentuk adonan bulat-bulat dan dimasukan ke kuah sup baru dimasak kembali kuah baksonya. Sebelum di campur den...
Read more